阴米就是炒米。入冬后,不锈钢燃气炒米机,选上等的糯米大火蒸熟,炒米机,趁晴天晒下,然后放在通风的地方收藏。待到腊月的日子,再搬出阴来和桐油炒过的沙子,每样一米的比例倒入铁锅。
接着,在灶台旁用凳子支起团箕。烧火前,把木柴劈成块,架在灶膛里,用松枝点燃。别小瞧这烧火,要紧得很。火小了,阴米熟不透,散发不出来香味;火太大,又容易炒焦。
炒阴米都是外公跟外婆搭档。外公在灶下添柴烧火,外婆站在灶前亲自撑铲,不快不慢地翻动着锅里的沙子。等到阴米炒熟后,外公就用来筛耐心地筛掉沙子,而后将阴米装入谷箩中。
自动分离连续炒米机 炒米子机 炒蒸谷米机 炒苦荞茶机
型号:XLR-CMJ500
直径:700毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定,燃料不同价位不同。
该机器适用于糯米、晚米、苦荞、薯条、豌豆、蚕豆、黄豆等需要膨化、微膨化的产品炒制,进料后自动连续炒制,自动与沙、盐分离,沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,快慢及炒制温度可调,真正的解决了传统的加工方式,大大提高了生产效率;炒制的产品质量稳定,大小均匀,顔色一至,香酥可口,是米花糖、冻米糖、蒸谷米、炒豌豆、蚕豆等企业的福音。
炒米是江汉平原常见的小吃。将米精选除去杂质后,经过泡、蒸、晾、筛、温五道工序,后下锅炒制。加工好的炒米,晶莹明亮,坚而不硬,或直接吃,或下锅煮,或开水泡,酥香可口,营养丰富。
阴米是加工过的糯米,用优质晚糯米蒸熟后阴干而成,具有绿色食品特点,味香,可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。可用开水冲熟成粥作快餐。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾效用。糍粑就是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
自动分离炒米机
型号:xlr-cmj500
直径:500毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定,燃料不同价位不同。
该机器适用于阴米、苦荞茶、糯米、微膨化的产品炒制,进料后自动炒制,自动与沙、盐分离,沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,可调快慢。炒制温度可调。省工省时,炒制食品质量稳定,是米花糖厂企业的福音。
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